Ваша корзина пуста
ЕДА С ДОСТАВКОЙ
+7 (831) 413-415-3
Наш адрес: Нижний Новгород, Нижегородская область

Бифштекс рубленый из оленины.

Бифштекс рубленый О рецепте:
   Если вы хотели попробовать приготовить необычные котлеты, мы нашли альтернативу - бифштекс из оленины в домашних условиях. Если подобрать правильно приправы, вкус котлет только усилится и вы сможете насладиться истинным вкусом оленины. Еще один секрет - смазать поверхность майонезом или сливками.

Ингредиенты блюда:
Оленина 500 г (оленина в/с без кости, бифштекс "Приполярье" )

Яйцо 2 шт.
Зелень укропа 1 по вкусу Свинина 400 г
Растительное масло 30 г Перец молотый, соль 1 по вкусу
Майонез 40 г


Шаг 1:

Котлеты могут быть хороши, если в фарш добавить еще сливок - но это на любителя. В нашем рецепте использованы лишь традиционные продукты.


Шаг 2:

Перекручиваем оленину и свинину, добавляем яйца, солим и перчим. По вкусу можете добавить приправы и замесить наш фарш.


Шаг 3:

Теперь лепим котлетки и выкладываем их на смазанный противень.


Шаг 4:

Смазываем верх майонезом или сливками. Распределяем по всей поверхности. Теперь бифштексы можно отправлять в разогретую духовку (оптимальная температура для выпекания - 170 градусов).


Шаг 5:

Вот такие красивые у нас получились бифштексы из оленины в домашних условиях. На гарнир отварите кашу или картофельное пюре, украсьте зеленью и овощами. 

Бифтекс рубленый1

Бифтекс рубленый2

Бифтекс рубленый3

Бифтекс рубленый4